Las pinzas de demolición y clasificación son herramientas universales para demolición, clasificación y carga de todo tipo de materiales. El nombre Multi Grapple ("multipinzas") las describe bastante bien. La estructura básica es bastante sencilla y similar para todas las marcas: un cuerpo principal rígido con dos mordazas móviles montadas en ambos extremos del bastidor. Las mordazas están accionadas por uno o dos cilindros hidráulicos y están unidas mediante una barra de acero para que se muevan simultáneamente. Para aplicaciones pesadas, estas pinzas excavadoras están equipadas siempre con un potente dispositivo de giro hidráulico, pero para trabajos de carga y clasificación ligeros, se puede sustituir con un dispositivo de giro de inclinación.